農薬不使用 【米粉 6.3kg = とうもろこし 900g✕7個】京都・美山産

商品の説明
※PJ 様 専用出品です。
美味しい米・雑穀・粉類


◇900g×7袋◇

豊かな自然が一杯の京都・美山かやぶきの里で、小さな米パン屋（吉之丞）をしています。

米パンには小麦グルテンが入っていますが、今回出品の米粉は、小麦グルテン無しの【農薬不使用の米粉100%】です。

製菓用のきめ細かい200メッシュの粉で、シフォンケーキやロールケーキにしてもしっとりしてて美味しいです☆

農薬不使用　米粉　6.3kg【900g✕7個】京都・美山産
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
天然の素材を使用し、添加物を極力抑えた健康志向の商品です。健康的な食生活をサポートします。
◇賞味期限2025年7月

品種は『ミズホチカラ』『縁結び』をおよそ5:5くらいの比率で混ぜています。

ミズホチカラは、パンにした時に膨らみやすく、縁結び はコシヒカリ同等の良食味と言われています。

食感と食味のバランスを考えて、令和6年度産の米粉の販売は、この形にさせて頂きました。
厳格な農薬・残留検査を行い、安心して食べられる米、雑穀、粉類を提供します。食品安全に関する不安を解消します。

ミズホチカラのみ、縁結び のみの米粉は販売していませんm(_ _)m

どうぞ、宜しくお願いします！

オンライン販売を行い、自宅に商品を届けるサービスを提供します。忙しい方でも簡単に購入できる便利さを実現します。
【使っている肥料について】
無洗米や即席米など、調理が簡単な商品を提供し、料理の手間を省きます。料理初心者や忙しい人にとっての救いです。

グルテンフリーの粉類など、アレルギーや特殊な食事制限のあるユーザーのニーズにも応える商品をラインナップしています。
栽培期間中もそうでない時も農薬・化学肥料を田んぼに撒いたことはありません。

こちらの米粉に関しては
田植え前に反（1000㎡）当り50キロ程度の米糠と鶏糞をそれぞれ撒きます。

畳1枚あたりに換算すると100g程度 (約大さじ7杯) の量なので、直接の肥料というよりも、微生物の発生を促し土つくりに役立つと考えて撒いています。

ちなみに収穫量は、慣行農家さん（一般的な農薬・化学肥料を使う農法）の半分くらいです。
草と一緒に育っているためと、肥料不足が考えられます。

でも

【収穫量が少ない方が自然のパワーが宿り、美味しいと考えています】

忙しい毎日でも簡単に美味しい食事を作れる米、雑穀、粉類。あなたの便利な生活のパートナーです
※一般の方はもちろん洋菓子屋さんやカフェ経営やオーガニックマルシェに出品の方等からも

『色んな米粉を使ったけど今までで、一番良い感じに仕上がった』

的なお声を沢山頂いています。(メルカリ以外でも販売していますが、売上の殆どがリピート購入の方です)
自宅に届く便利なサービスで、いつでも新鮮な米、雑穀、粉類を手に入れることができます。お試しあれ
厳選された安心安全な米、雑穀、粉類。家族の健康を守るための一番の選択です

草との共存で自然の野生パワーも満タン！
美味しい（自称）ですよ(^_-)-☆

◆田舎の郵便局からの発送になります、基本的に土日祝発送は出来ませんm(_ _)m

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域京都府