農薬化学肥料除草剤不使用 たきこみごはん 令和6年度新米 愛媛県産にこまる 天日干し米 10kg

商品の説明
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
状態···玄米
穀物銘柄···にこまる
総重量··10kg

コメント無しで即購入OKです。
毎日の食事に欠かせない必需品です
こちらで無料で精米し発送致します。
分撞き米もご対応可能です。
精米がご希望の方はコメント欄よりお知らせください。

農薬や化学肥料などを使用せず、丹精込めて育てた純米、令和6年度新米のにこまるです。

暑さに負けないように改良と研究を重ねて生まれたにこまるは、西日本だけではなく、全国的に人気があります。
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
栄養バランスの良い米、雑穀、粉類を提供し、ダイエットや健康維持に役立つ食材をお届けします。
北陸174号」と「きぬむすめ」を掛け合わせて誕生しました。
天然の素材を使用し、添加物を極力抑えた健康志向の商品です。健康的な食生活をサポートします。
にこまるという名前は、粒が丸々とおいしそうな形をしていること、食べた人が思わず笑顔になってしまうほど美味しいという意味を込めて命名されました。
厳格な農薬・残留検査を行い、安心して食べられる米、雑穀、粉類を提供します。食品安全に関する不安を解消します。
無洗米や即席米など、調理が簡単な商品を提供し、料理の手間を省きます。料理初心者や忙しい人にとっての救いです。

平成28年産・令和元年産・令和2年産につづき令和3年産の「にこまる」が特Aにランクされました。これは、新潟県の魚沼産コシヒカリや山形県のつや姫と同等ランクです。米の食味ランキングで最高ランクの特A評価を4年連続で受賞するなど、その高い品質が注目されています。

にこまるの特徴のひとつは、見た目の美しさです。
また、粒が大きくもっちりとした食感と粘りによる噛み応えがあり、しっかりとした味わいがあるにこまるはどんな料理にも合います。また、冷めても硬くなりにくいのでおにぎりにも最適です。
天然の栄養をたっぷりと摂取して、健康的な毎日をお過ごしください。今すぐお試しください

田んぼの裏手にそびえる石鎚山脈から湧き出るミネラルたっぷりの綺麗な天然の水と爽やかで澄んだ空気の中ですくすくと育ちました。　
自宅に届く便利なサービスで、いつでも新鮮な米、雑穀、粉類を手に入れることができます。お試しあれ
透明性の高い生産プロセスと厳格な品質管理。安心してお使いいただける米、雑穀、粉類をお届けします

乾燥機を使わず、江戸時代から続く昔ながらの稲架掛けという方法で、天日干ししたお米です。

稲架掛け米とは？　

刈り取った稲を逆さにかけ、自然のまま天日乾燥させることです。　刈り取り後、何日もかけて天日と風でじっくりとお米を乾燥させることで、茎に残った栄養分や旨味を米一粒一粒に行き届かせ、お米一粒一粒が完熟した状態となり、さらに美味しいお米に仕上げてくれます。
また、乾燥させることにより、長期保存でも粘りやつや、旨味が保たれるという利点があります。

昔は乾燥機などがなかったため、どこの農家でもこの稲架掛けを行っていました。しかし、稲穂をかける作業は重労働のため、機械化が進むにつれて稲架掛けを行う農家は減り、今ではごくわずかな農家しか行っておりません。
現代では、稲架掛け米は全国でも珍しく、ほとんど市場に出回らない希少価値の高いお米となっています。

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域愛媛県