しんまい 【2024 10月収穫】20kg(ヒノヒカリ 玄米)1袋【送料込】

商品の説明
健康を考えた米や雑穀、粉類の高品質な商品を多数取り扱い
兵庫県西部の中山間地、上郡町産の令和5年10月収穫「ヒノヒカリ」玄米20kg米袋入りです。
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
美味しい米・雑穀・粉類
「ヒノヒカリ」は主に西日本や九州で栽培されている品種です。
その味はコシヒカリに似て「あっさり」系なので，おかずの味を際立たせます。また粘り気があり弾力もあるので、おにぎりにすると冷めても硬くなりにくく美味しさが続く特徴があります。

今回の米は、
田植え時の苗に殺菌剤、田植え機での初期除草剤を一回使用。その後は収穫まで無農薬栽培です。
元肥料には秋に鶏糞と石灰窒素を撒いて，冬のうちに出来るだけ藁を分解させて田植えに臨みます。
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします

保管方法
収穫・籾摺り後は、米袋のまま米用冷蔵庫で低温保管しており、変わらぬ味が長期間保たれています。
高品質の米、雑穀、粉類を安定供給。厳格な品質管理を行い、安心してお使いいただけるように努めています。

様々な種類の米（例えば、玄米、白米、もち米など）、雑穀（例えば、オート麦、大麦、きびなど）、粉類（例えば、小麦粉、米粉、そば粉など）を取り揃えています。ニーズに合わせた多様な選択肢を提供します。
安全で美味しい水
用水には全域が昭和の日本名水百選の千種川を引いており、そこで獲れる鮎も「全国きき鮎大会」で2度グランプに選定されています。最下流にある赤穂市の水道水は処理がほとんど不要なため、全国で一番水道料金が安い街として知られています。それだけ安心安全の用水です。

美味しさを生む気候
土地周辺は瀬戸内式気候ではありますが、内陸部なので年間を通じて昼と夜の気温差が大きく、ここで育つ農作物はゆっくり時間をかけて成長し糖度の高い農作物に育つので、米も野菜も味が良いことも大きな特徴です。
国内外のさまざまな産地からの米、雑穀、粉類を集めており、独特の風味と特性を持つ商品を豊富にラインナップしています。
厳格な農薬・残留検査を行い、安心して食べられる米、雑穀、粉類を提供します。食品安全に関する不安を解消します。

透明性の高い生産プロセスを公開し、ユーザーは商品の出所や製造工程を確認できるので、安心感を得ることができます。
玄米で販売する理由
そんなふるさと自慢の米ですので、美味しいご飯を食べたい方は、出来れば玄米のまま冷暗所に保管されて、食べる量を自家用精米器で少量ずつ精米されることを是非お勧めします。
(精米した白米は，時間と共に表面が酸化していくため、味も食感も落ちていきます。)

適切な包装サイズを提供し、小分け包装もあり、一人暮らしや少量購入にも便利です。使いきれないという心配を解消します。
オンライン販売を行い、自宅に商品を届けるサービスを提供します。忙しい方でも簡単に購入できる便利さを実現します。
無洗米や即席米など、調理が簡単な商品を提供し、料理の手間を省きます。料理初心者や忙しい人にとっての救いです。
こんな米をぜひお試しいただければ幸いです。

天然の栄養をたっぷりと摂取して、健康的な毎日をお過ごしください。今すぐお試しください
透明性の高い生産プロセスと厳格な品質管理。安心してお使いいただける米、雑穀、粉類をお届けします
うちの田の土
我が家では同じ田で30年前に合鴨水稲栽培を行っていましたが、20年前に2度の水害被害で農機具
も全て水没した事を機に、布マルチ水稲栽培(お布団農法)に切り替え、除草剤や殺虫剤は使わない無農薬栽培で、かつ化学肥料を用いずに鶏糞と綿シートの分解を肥料にしてきました。
しかし2023年で布マルチが生産中止となり、本年から表示のように減農薬栽培に切り替えました。過去30年間、完全に無農薬で米作りを行っていた7aの自家用米水田です。
　
#減農薬
#千種川

銘柄···ヒノヒカリ
種類···新米　2024(令和6)年10月収穫米
量···20kg

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドヒノヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域兵庫県